SOL CHOCOLATE - Sur Del Lago 75%

Gereifte, dunkle, sortenreine Schokolade. Hergestellt durch die Bean-to-Bar-Technologie (bean2bar) aus Criollo-Bohnen, die von Kakaoplantagen in der Gegend von Sur Del Lago, Miel Dorado, Venezuela, gesammelt werden.

Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Kokoszucker

Kakaoanteil min. 75%

Geschmacksnoten: Nüsse und Pflaumen, cremiger Geschmack

Nährwerte pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2469,35/592,65, Fett 46.3 g, davon gesättigte Fettsäuren 27 g, Kohlenhydrate 36.22 g, davon Zucker 18 g, Eiweiß 7.29 g, Salz 0,0 g