Choco Del Sol - Semuliki Forest 78

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*

*aus biologischem Anbau

Kakaoanteil min. 78%

Kakao Herkunft: Für die "Semuliki Forest 78" verwendet Choco Del Sol auserlesenen Kakao aus Bundibugyo, einer fruchtbaren Gegend im Westen Ugandas, wo ein Netzwerk von 1500 Kleinbauern am Fuße der Rwenzori Berge diesen komplexen Kakao neben Bananen anbaut. In ihrer Manufaktur ergänzen sie die edle Ernte mit feinem Rohrohrzucker und kreieren dadurch mit nur zwei Zutaten eine intensive, dunkle Schokolade. Mit jeden Stück dieser Schokolade tragen Sie dazu bei, das Einkommen der Kleinbauern in Uganda zu sichern.

Geschmacksnoten: tiefe Schokoladen-Aromen, leichte Säure und einem Hauch fruchtiger Banane.

Nährwerte pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2351/562, Fett 42 g, davon gesättigte Fettsäuren 26 g, Kohlenhydrate 30 g, davon Zucker 22 g, Eiweiß 11 g, Salz 0.0 g