Cacao de Corazón - Cacao Fuerte 80%

Zutaten: Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Rohrzucker*

*aus biologischem Anbau

Kakaoanteil min. 80%

Kakao Herkunft: Aussergewöhnlicher Kakao wächst dort, wo in achtsam gepflegten Kakaogärten, alte ursprüngliche Sorten mit dem perfekten Klima und einem intakten Ökosystem zusammentreffen. Kommt dann noch eine professionelle Fermentation dazu, ist die Grundlage für einen Spitzenkakao, der Cacao de Corazóns Ansprüche erfüllt, gelegt. Cacao de Corazón bezieht seinen Kakao aus Kolumbien aus dem Land der Arhuacos, Hazienda Betulia, Hazienda Santa Maria und Tumaco.

Geschmacksnoten: Die Kraftvolle: Wild würzig. Dörrobst und Nussnoten harmonieren mit zarter Säure und dem fein herben Geschmack des edlen Kakaos.

Nährwerte pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2492/603, Fett 47,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 27 g, Kohlenhydrate 27,6 g, davon Zucker 18 g, Eiweiß 9,4 g, Salz 0,3 g

Allergiehinweise: Kann Spuren von Nüssen enthalten.