MIKE&BECKY - Maya Mountain 70%

Zutaten: Kakaobohnen*, Rübenzucker*, Kakaobutter*

*aus biologischem Anbau

Kakaoanteil min. 70%

Kakao Herkunft: Der Kakao, aus dem diese Schokolade hergestellt wird, ist eine hochwertige, fein aromatisierte Trinitario-Criollo-Hybrid-Kakaobohne. Er wird von Maya Mountain hergestellt, einem sozialen Unternehmensmodell, das mit 350 zertifizierten Bio-Kakao-Kleinbauernfamilien in den Bezirken Toledo und South Stann Creek zusammenarbeitet, von denen die meisten indigene Q'eqchi' und Mopan Maya sind, die seit Generationen Kakao anbauen.

Geschmacksnoten: Eine cremige Tafel mit fruchtigen Zitrusnoten.

Nährwerte pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2368/566, Fett 40,2g, davon gesättigte Fettsäuren 24g, Kohlenhydrate 34,4g, davon Zucker 30g, Eiweiß 7,7g, Salz >0,1 g

Allergiehinweise: Kann Spuren von Nüssen, Milch & Gluten enthalten.