24 Blackbirds - Kokoa Kamili 75%

Zutaten: Kakaobohnen*, Zucker*, Kakaobutter*

*aus biologischem Anbau

Kakaoanteil min. 75%

Kakao Herkunft: Die Bohnen für diesen Riegel stammen aus dem Kilombero-Tal in Tansania, von Kokoa Kamili. Kokoa Kamili kauft die nassen Bohnen direkt von den Bauern vor Ort, zahlt deutlich mehr als den Marktpreis und verarbeitet sie zentral, was eine viel gleichmäßigere Qualität von Ernte zu Ernte gewährleistet. Das Ergebnis ihrer harten Arbeit und ihrer Liebe zum Detail zeigt sich in unserer Bar, wo sich subtile Aromen zu einem komplexen Geschmack zusammenfügen, der an roten Samtkuchen oder eine Brombeertorte mit Konfitüre erinnert.

Geschmacksnoten: Hellrote Früchte, roter Samtkuchen, Brombeerkuchen

Nährwerte pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2325/556, Fett 41 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, Kohlenhydrate 33 g, davon Zucker 25 g, Eiweiß 11 g, Salz 0.0 g