MIKE&BECKY - Mungamba Congo 50%

Zutaten: Kakaobohnen*, Milchpulver*, Rübenzucker*, Kakaobutter*

*aus biologischem Anbau

Kakaoanteil min. 50%

Kakao Herkunft: Mike & Beckys Partner von Mountains of the Moon bauen ihren Kakao im nördlichen Teil des Virunga-Nationalparks in der Demokratischen Republik Kongo an.

Auf der ökologischen Verpackung ist ein Okapi abgebildet. Dies ist auch das Gebiet, in dem das rätselhafte Okapi, eine 'Waldgiraffe', vorkommt. Dieses Tier wurde erst Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt und ist mit seinem dunklen, samtigen Fell, den weiß gestreiften Beinen, den riesigen Ohren und dem langen Hals einzigartig. Leider ist das Okapi durch die Auswirkungen menschlicher Aktivitäten stark bedroht, da seine Population in nur 15 Jahren um über 50 % zurückgegangen ist.

Geschmacksnoten: cremiger Tafel mit Karamellnoten, mit intensiven Kakaogeschmack im Abgang.

Nährwerte pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2414/577, Fett 40,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 31,1 g, Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 34,6 g, Eiweiß 10,8 g, Salz >0,1 g

Allergiehinweise: Kann Spuren von Nüssen & Gluten enthalten. Enthält Laktose/Milch.